Planter

Velsmakende og populær grønnkål

Velsmakende og populær grønnkål



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grønnkål er en plante med en rik historie. For mange hundre år siden ble den hentet fra sin villvoksende form, hvoretter den var vant til sengene som et element av utsøkte retter. I sin nytteverdi og næringsverdi er den mye bedre enn vanlig hvitkål. Så, karoten i den er mer enn 70 ganger. I listen over de mest vitaminrike grønnsakene tar den selvsikker andreplassen etter svart reddik, og gartnere er verdsatt som en medisinplante.

Biologiske og andre egenskaper

Grønnkål er en urteaktig grønnsak som er opptil en halv meter høy, som det første året danner en hel rosett av kraftige og mangfoldige strukturblader, som begynner med krøllete og flate, og slutter med dissekert og hel. Fargen på en slik kål kan være alle tenkelige nyanser - fra klassisk grønn til lilla og lilla.

Stamler samlet i børsten vises på den i andre vekstår, og nådde en høyde på en halv meter med en gulaktig fargetone. Forplantet av frø, hvor frøene ser ut som små ovaler. Frø spiringskvalitet opprettholdes opptil 4 år.

Kål kan skryte av tilstedeværelsen av vitaminer som C og B, rik på karoten, jern, vegetabilske proteiner og kaliumsalter. Bladene av grønnsaken inneholder et lysozymstoff, som er kjent for sine bakteriedrepende egenskaper, så denne kålen er mye brukt i folkemedisin for alle slags lidelser i mage-tarmkanalen (gastritt, kolitt, magesår).

For mat er stuede eller kokte unge lakener gode. Hvis du sliper en slik kål, er den i stand til å forbli frossen i lang tid. Variasjoner i høyden og flate blader fungerer som fôr med høyt kaloriinnhold for husdyrene, og kål med vakre, krøllete blader brukes ofte til dekorasjon av planter.

Grønnkål

Betingelser og landing

Denne planten er motstandsdyktig mot kulde, tåler rolig frost opp til -16 ° C. Uomtvistelige fordeler inkluderer det faktum at denne planten ikke blekner under alvorlig tørke, selv om utbyttet er større i områder som er befruktet med humus. De beste forgjengerne er poteter, tomater og bønner.

Grønnkål dyrkes ved hjelp av frøplanter. Frøene bør plantes i potter eller kassetter på forhånd. Det er best å gjøre dette 4 uker før direkte landing i åpen terreng. Kål plantes i rader (med mellomrom mer enn 50 cm mellom dem og 30 cm - mellom plantene selv). For å sikre dannelsen av eventyrlige røtter i kål, er det nødvendig å utdype og strø 3 cm plantede frøplanter med jord.

Sørg for å vanne kålen til den tar rot på et nytt sted. Det reagerer godt på tilsetningen av forskjellige gjødsel til jorda av både mineral og organisk opprinnelse. Begynn gjerne med den selektive rengjøringen, etter å ha ventet på de siste numrene av juni. Det er nødvendig å rive noen få blader fra ung kål helt i bunnen. Med høstens begynnelse kan noen av skuddene, ekstrahert med røtter, dyrkes hjemme.

Grønnkålpleie

Kål er upretensiøs, men det vil ikke tillate en “uaktsom” holdning til seg selv. Du bør finne ut hvordan du kan ta vare på denne nyttige hageavlingen. De mest ansvarlige hendelsene:

  1. Vanning. Denne typen kål for full vekst krever en overflod av vann. Den høyeste vanningsaktiviteten bør utføres under dannelsen av kålhodet. Fukt planten enten om kvelden eller om morgenen, hvis du gjør dette på ettermiddagen, vil vannet raskt tørke ut og kålen blir ikke mettet av den.
  2. Hilling. Etter landing første gang kan du starte den etter et tre ukers intervall. Det anbefales å spud hver uke. Vær oppmerksom på at prosedyren må gjøres oftere eller mindre, avhengig av stubbens størrelse. Hvis den er liten - oftere, og omvendt.
  3. Gjødsel. Gjør denne prosedyren umiddelbart etter hilling. Nitrogengjødsel er flott. Ikke overdriv, spesielt hvis jorda først er rik. Et alternativ kan være bruken av ammoniumnitrat. Sørg for å kombinere toppdressing med vanning. Et ideelt alternativ ville være ytterligere mulching av jorda, som vil redde deg fra ugress og forbedre kvaliteten på avlingen.

Hvis teknikken for å plante frøplanter ikke ble fulgt, og i tillegg, med overflødig fuktighet på unge kålblader, kan områder med hvitaktig råte vises. Hvis du legger merke til slike lesjoner, ikke nøl med og dryss dem med krittpulver eller kullaske. Ikke spar de plantene som er mest berørt - de bør fjernes.

Av insektene er grønnkål mest truet av larven med hvitvask og kålskop, snegler og korsdyrlopp. For å befri planten fra trusselen om snegleinvasjon, pollinerer du jorda rundt kålbuskene med kalk eller tørr sennep. Mot en loppe er fullstendig pollinering av planten med infusjoner med rød pepper eller hvitløk perfekt. En god løsning vil være husly som ikke vevde materialer. Unngå larveangrep vil bidra til sprøyting med infusjon av potetopper, i tillegg til ytterligere behandling med en løsning av vasksåpe. Unngå å bruke kjemikalier, de kan skade delikate planter uopprettelig.

Gitt de mange fordelene med en slik grønnsak som grønnkål, vokser det med valg av varianter, hvorav det er et stort antall. De mest populære er Redbor f1 (krøllete blader med lilla farger), Reflex F1 (krøllete blader med lysegrønn farge), samt Calais grønn. Det finnes også innfødte dekorative varianter (Palmyra eller Robin).

Grønnkål Garnityr

Kålkål

Denne sorten har en spraglete farge på blader og brukes ofte av gartnere som en vakker dekorativ dekorasjon, og ikke som et matprodukt. Selv om dette ikke er helt sant i forhold til en så sunn grønnsak.

Et karakteristisk trekk ved denne arten er at denne kålen ikke danner en kålhode. I stedet dannes en halv meter lang koffert under vekstprosessen. Det er på den at de røffe arkene er plassert. Deres overflate er glatt og sprudlende, de henger ned plantenes bagasjerom. De kan fokusere på toppen av bagasjerommet eller være plassert langs kålens lengde. Noe Kale ligner en liten dekorativ håndflate.

Fargen på arkene varierer fra mettet lilla til lyse grønn nyanser. Å plante grønnkål er ikke forskjellig fra det som gjelder for andre grønnkål. En vanlig feil ved å begynne gartnere er å kjøpe frø av prydarter i stedet for typisk hage, fordi ofte uaktsomme selgere ikke angir variantene av grønnsaker på emballasjen.

Fordelene med Calais:

  1. Veldig rik på forskjellige organiske syrer. I den er det ikke mindre enn i kjøtt.
  2. Lavt kaloriinnhold, det er ofte foreskrevet til dietter som styrker kroppen.
  3. Med systematisk bruk er det i stand til å forbedre synet, og hjelper mot leddgikt.
  4. Den er rik på vegetabilske proteiner.
  5. Den inneholder mange vitamin A og C, så det er en stor hjelp for de menneskene som trenger å opprettholde immuniteten.
  6. Overfloden av kalsium vil styrke tennene og beinene.

Refleks f1

Denne sorten kombinerer to ting som er viktige for enhver gartner: For det første er den kosthold og rik på nyttige stoffer, og for det andre kan den brukes til å dekorere en hage.

Bladkål Refleks f1 har en mettet grønn farge, refererer til midt-sene hybrider. Ikke redd for frost og kulde. Den stiger til en høyde på 1 m, teksturen på bladene er bølgepapp. Når du planter, må du følge standardinstruksjonene for grønnkål. Vekten kan nå 1,5 kg. Det må huskes at kategorisk er det umulig å fjerne de nedre bladene til denne arten, ellers vil den visne.

For mat tas ark ofte fra midten av stikkontakten. Refleksen har utmerket smak, grønn masse er absolutt uten bitterhet. Det er egnet som en hyggelig appendage til høykvalitets kjøtt- og fiskeretter. Når det tas regelmessig, vil det bringe følgende gunstige stoffer til kroppen: fiber, kalsium, fosfor, vitamin A og C, og nyttige flyktige produkter. Med det kan du gå ned i vekt og gjøre kostholdet ditt mer mangfoldig.

Redbor f1

En hybrid variasjon rødborskål med krøllete blader brukes ofte i dekorasjonen av en hage eller blomsterbed. Det må huskes at dette er en to år gammel plante som bare bærer frukt i det andre vekståret. Den har en enorm mengde karoten og C-vitamin, sukker og protein. Det har en behagelig smak.

Plantens utseende vil ikke forlate noen likegyldige. Å være en halvmeter grønnsak, har kål en syrinfarge og ligner et palmetre i form. Det må huskes at veksten av denne kål avhenger av plantetidspunktet. Hvis du trenger en høy stamme Redbor f1, må du overføre frø til det åpne bakken tidlig på våren. Etter en måned, transplanter planten til et permanent "bosted." Ikke redd for frost, ingenting vil skje med henne, selv om hun er dekket av snø. Etter de første frostene vil bladene få mer saftighet.

Hvis du vil at grønnkålen på sengen skal forbløffe fantasien med fargen, må du gi den en tilstrekkelig mengde lys. Erfarne gartnere anbefaler nøye overvåking av jordfuktighet og forhindrer overfukting. Denne sorten reagerer på alle typer gjødsel, så for en god høsting, ikke skimp på humus eller mineralpulver.

Avslutningsvis kan du se at implementeringen av disse enkle tipsene kan føre til en rikelig høsting av denne verdifulle grønnsaken. Dens mengde sporstoffer er fantastisk, og øyeblikket det kan gjøres til en fantastisk dekorasjon bekrefter også valget av grønnkål som planten du trenger å se i hagen din.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos