Ideer

De helbredende egenskapene til vanlig gresskar

De helbredende egenskapene til vanlig gresskar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne hageskjønnheten er på stedet til nesten hver sommerboer. Oransje, gul, grønn og fargerik, liten og enorm, fruktene er hagen dekorasjon. Mange har prøvd smakfulle og sunne retter fra dette bæret (ja, ja - botanikerne har gresskarfrukter som bær), men ikke alle vet om dets medisinske egenskaper.

Botanisk beskrivelse og område med vanlig gresskar

Vanlig gresskar tilhører gresskarfamilien, slekten gresskar. På latin - Cucurbita pepo. Beskrev den, som mange andre planter, den berømte svenske botanikeren Karl Linney. Denne familien er ganske stor, gresskaret har mange spiselige og kjente slektninger: agurker, vannmeloner, meloner og mange flere eksotiske grønnsaker og til og med frukt. Zucchini og squash er varianter av denne typen gresskar.

Dette anlegget er ettårig og gresskledd, har stor vekstkraft og kraft. Hvilken annen grønnsak kan skilte med frukt av denne størrelsen og vekten? For å mate enorme grove blader og frukt, er det samme kraftige rotsystemet nødvendig. Den består ikke bare av en sterk stangrot som går dypt, oftest med 3 meter eller mer, i bakken. Han har et betydelig antall grener, som kan være opptil 12 m. En slik masse røtter gjør at planten med suksess kan motstå vær motgang og vokse trygt i tørt og regnvær.

Fem-sidige stengler krysser bakken. Denne planten kan ikke vikle seg rundt støtten, men under gunstige forhold klarer den å klatre høyt nok, siden stilkene når en lengde på opptil 10 m. Og forgrenede eller enkle antenner hjelper den i dette. Ved å feste seg til støtten lar de planten mestre en ganske stor høyde. Det er kompakte varianter av denne grønnsaken, som forgrener seg litt og ikke tar mye plass når du vokser.

Bladene til denne hagedamen er store, for å matche fruktene, avhengig av variasjon, kan de lobes eller palmates dissekeres. Variasjoner med sterkt dissekerte blader anses som mer motstandsdyktige mot mangel på fuktighet. Petioler er lange. Som stilkene er pubescent.

Store gule blomster med sammensmeltet fem-flikete koraller. På en plante er det både hann- og hunnblomster, i kvinnelige blomster er pedikler korte, og i hannblomster er lange. Antall hannblomster overstiger antall kvinnelige 25 ganger. Bare i buskvarianter av kvinnelige blomster er bare litt mindre enn hann. Ordningen med farger varierer også. Kvinnelige blomster er oftere lokalisert på laterale prosesser, og hannblomster er lokalisert på hovedstammen. De første, omtrent 50 dager etter spiring, er hannblomster. Kvinnelige blomster gjør dette en uke senere. Kryssbestøvning, pollinerende er bier og humler, bestøvet av gresskar og maur.

Frukten er et gresskar. Vanligvis er den dekket med en hard skorpe, som gjør at gresskarene kan lagres i lang tid. Gresskarets farge og størrelse avhenger av sorten. Inne i gresskaret er det ganske store frø, 1 til 3 cm lange, dekket med to skjell: tett, hvit på utsiden og filmaktig grønngrå på innsiden. Det er varianter der frøene ikke har et ytre skall, de såkalte gymnospermene.

Gresskar er en sørlending, derfor krever den varme og sol for vellykket vekst. På dårlig jord vil denne planten vokse dårlig eller ikke i det hele tatt. Hun elsker humusrike ikke-sure jordsmonn som varmes raskt opp.

Vill arter av denne grønnsaken finnes i de sørlige delstatene i USA, i Mexico, Honduras og Guatemala. Det er bevis på at noen av artene ble dyrket i Kina i antikken. Men vanlig gresskar ble introdusert i kulturen av indianerne. Og det skjedde fem årtusener f.Kr. Det er nettopp denne alderen gresskarfrø som finnes i meksikanske huler. Denne grønnsaken kom til Europa på 1500-tallet, ble raskt forelsket og fant seg snart i Russland. Den enkle kultiveringen og den lange holdbarheten likte bøndene. Det begynte å vokse på nesten alle bondegårder. Nå kan denne grønnsaken finnes overalt. Forresten, Russland tar 3. plassen i verden i sin dyrking.

Funksjoner av voksende gresskar

Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i gresskar

92% av denne grønnsaken er vann. Men de resterende 8% er rike på sammensetning. En nemlig:

  • sukker;
  • stivelse;
  • forskjellige vitaminer, inkludert karoten, i gulrøtter er det mindre;
  • enzymer;
  • fiber;
  • mange sporstoffer, inkludert verdifulle som kalium, jern og sink;
  • proteiner;
  • pectins.

Bladene på denne grønnsaken inneholder mye vitamin C - 620 mg. Rik på næringsstoffer og frø:

  • smakfull og sunn olje med et høyt innhold av umettede fettsyrer;
  • aminosyrer;
  • fytosteroler;
  • karoten og karotenoider;
  • eterisk olje.

En slik sammensetning gjør at denne grønnsaken ikke bare er nyttig, men også et medisin. På samme tid, med kaloriinnhold, som bare er 26 kcal per 100 g produkt, kan det betraktes som kosthold.

De helbredende og fordelaktige egenskapene til gresskar

Et stort antall deilige retter kan tilberedes fra denne grønnsaken, starter med forretter og slutter med desserter. Det er nesten ingen medisinske kontraindikasjoner for bruken. Det kan spises selv med sykdommer i mage og tarm. Og det kan med hell kurere mange forskjellige sykdommer.

Gresskarmasse

Den inneholder mye antioksidanter.hvis rolle i kroppen er ekstremt stor. Binder frie radikaler, de er et utmerket verktøy mot kreft, styrker det kardiovaskulære systemet. Kalium er også med på å forbedre tilstanden.

A-vitamin, som fås i menneskekroppen fra betakaroten, forbedrer ikke bare synet, men styrker også immunforsvaret. Takket være ham blir huden, håret og beinene sunnere. Og med forskjellige hudlesjoner, som brannsår, betennelser, bidrar det til at de blir helbredet. I dette tilfellet blir massen til gresskaret påført eksternt i form av velling.

Gresskarjuice leger et magesår, og selve massen er bra for forstoppelse og tarmbetennelse. Ved å ta juice kan du redusere surheten i magesaft, noe som betyr å bli kvitt halsbrann. Det vil hjelpe med søvnløshet, kan tjene som beroligende middel. Juice og frø behandler prostatitt.

Gresskarmasse vil bidra til å fjerne hevelse, både hjerte og nyre. Hvis du spiser det et par ganger om dagen bare kokt, vil det bidra til å bli kvitt selv tuberkulose. Det er et godt middel mot toksikose hos gravide. Hos eldre er forebygging av åreforkalkning. En tilstrekkelig stor mengde fluor gjør at det kan være en profylaktisk mot karies.

Som kostholdsprodukt er det indikert for bruk i en rekke retter for mennesker i forskjellige aldre.

Gresskar hestehale

Selvfølgelig vil ingen spise dem, de er for harde, men som medisin er de ganske effektive. De hjelper mot tannpine, pyelonefritt, blærekatarr, saltavleiringer i leddene.

Gresskarfrø

Fordelene deres er veldig store. De er en utmerket anthelmintikum mot pinworms. Selv barn kan bli behandlet på denne måten. Listen over problemer som regelmessig inntak av gresskarfrø vil bidra til å takle er veldig stor: leddproblemer, høye nivåer av dårlig kolesterol, høyt sukker, dårlig blodkoagulasjon, hypertensjon, nedsatt immunitet, prostatitt, depresjon, dårlig søvn og mye mer.

Tradisjonelle medisinoppskrifter med gresskar

Utvalget av problemer som kan løses ved å ta medisiner fra forskjellige deler av denne grønnsaken, er ekstremt bredt. Den gamle russiske medisinskolen "Cool Vertograd" rådet til å bruke gresskar for mange sykdommer. Tradisjonell medisin glemmer ikke det i dag.

Hva er nyttig gresskar

Gresskarmasse

  • Med alle de ovennevnte sykdommene kan du spise det et par ganger om dagen i kokt form eller i form av korn. Det er nok å konsumere 150-300 g masse per dag. Men du må gjøre dette regelmessig og i lang tid.
  • For noen sykdommer brukes rå gresskarmasse. Rå gresskarmasse er bra for folk som har blitt behandlet med antibiotika i lang tid, tok strålebehandling økter, med vitaminmangel, åreforkalkning. Den skal raspes og spis et glass et par ganger om dagen rett før måltidene.
  • Skiver av rått gresskar vil hjelpe med kviser og hodepine, i første tilfelle gnir de huden flere ganger om dagen, i det andre bruker de ganske enkelt på det ømme stedet.
  • For å behandle anemi er det nok å spise 3/4 kopp rå gresskar tre ganger om dagen til mat.
  • Gresskarvellingskompresser vil hjelpe med brannskader og mastopati.

Gresskarjuice

  • For en god søvn, drikk 1/2 kopp juice med en teskje honning før du legger deg.
  • Drikk juice så mye du kan i løpet av dagen med en forkjølelse.
  • Med urolithiasis, må du ta juice 1/3 kopp før måltider tre ganger om dagen
  • For problemer med nyrer eller lever, er det nok å drikke 1/2 kopp gresskarjuice en halv time før et måltid.
  • Med økt trykk og forstoppelse er 1/4 kopp juice nok, men allerede 20 minutter før måltider tre ganger om dagen.
  • Det innledende stadiet av prostataadenom og prostatitt er godt behandlet med gresskarjuice, som tas på 1/2 kopp på 30 minutter. Du må drikke det fra 3 til 4 ganger om dagen.
  • Lotions med gresskarjuice brenner godt.

Gresskarfrø

De brukes som anthelmintic med pinworms og tape ormer. Frø må rengjøres, bevare det indre grønne skallet, knuses og blandes med melk, honning eller syltetøy, spise liggende på tom mage gradvis i små porsjoner. For voksne er 300 g frø nødvendig, for barn reduseres antallet etter alder. På kvelden og etter å ha tatt, må du ta et avføringsmiddel og legge klyster.

Gresskarfrø er et godt middel mot bevegelsessyke på et fly. De har også en vanndrivende effekt.

Gresskar hestehale

For tannpine helles den høvlet gresskarhalen med kokende vann. Etter infusjon brukes de til å skylle i en varm form.

For behandling av pyelonefritt helles 5 haler med en liter vann og kokes for å redusere volumet med halvparten i en liten ild. Etter en dag drikkes buljongen og tilberedes en ny porsjon. Drikk til fullstendig bedring. Denne behandlingen hjelper også mot blærekatarr.

Ta et avkok av 20 g friske haler og 2 glass vann som et koleretikum og vanndrivende middel. Kok opp i 20 minutter. Drikk et avkok i løpet av dagen.

Gresskarmasse i diettmat

På grunn av sin unike sammensetning har gresskarmassen ingen kontraindikasjoner for bruk. Tvert imot, det er veldig nyttig for forstoppelse, betennelse i tykktarmen og tolvfingertarmen, leversykdommer, for svekkede mennesker, i alderdom. Den kan kokes, bakes, lages grøt av den, stappes. Lavt kaloriinnhold lar deg spise gresskar for deg som vil ned i vekt.

Vitamin T finnes i massen av gresskar, som hjelper med å fordøye tung kjøttmat. Derfor kan du fra den koke en nyttig sideskål til fet kjøtt.

Gresskarfrøolje inneholder mange vitaminer og umettede fettsyrer. Velsmakende og sunn, den egner seg godt til å kle seg grønnsaksalater.

Bruken av vanlig gresskar i kosmetologi

Gresskar - et utmerket verktøy for hudforyngelse. Samtidig øker gresskar fuktighetsinnholdet. Det brukes i form av masker.

Fet hud

Du må blande 3 ss kokt hakket gresskar, en teskje honning og eggeplomme. Hold i 20 minutter, så må du vaske.

Tørr hud

2 ss hakket kokt gresskar blandes med en spiseskje olivenolje. Fortsett deretter som i forrige oppskrift.

Tonic maske

  • Et par ganger i uken påføres kokt hakket gresskar i et tynt lag på ansiktshuden. Etter 15 minutter kan du vaske deg selv.
  • Du kan suge et bomullsserviett med fersk gresskarjuice og bruke det på ansiktet i 15-20 minutter.
  • Det er nyttig å tørke aldrende hud med olje fra gresskarfrø. Det hjelper til med å helbrede forbrenninger, kutt og sår.

Hvordan lage gresskarjuice

Kontraindikasjoner og skade gresskar

Siden gresskar senker surheten i magesaft, bør folk med lav surhet ikke drikke det. Ikke bruk den hvis syre-base-balansen i kroppen er forstyrret. Hvis blodsukkeret er forhøyet, skal gresskaret spises kokt eller bakt, men ikke rått. Etter å ha spist frøene, må munnen skylles slik at syrene de inneholder ikke ødelegger tennene.

Gresskar er en grønnsak som skal være på bordet i alle hjem. De nyttige egenskapene er vanskelige å overvurdere. Sannsynligvis kan ikke en effektiv medisin også være så velsmakende.


Se videoen: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. safe. Food drink scp (August 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos