Råd

Tomat Negritenok: egenskaper og beskrivelse av sorten


Likevel spiller navnet en veldig viktig rolle i livet til en tomatsort, og forøvrig i livet til en rekke av enhver hagekultur. Noen ganger, selv i mangel av et bilde, lar det deg faktisk få en ide om hvordan en tomat kan se ut. Et godt eksempel på et slikt pittoresk navn er Negritenok-tomaten. Det blir klart selv for en uerfaren gartner at det er svart i fargevalget til disse tomatene. Men tomater av denne fargen er fortsatt representanter for det eksotiske, og derfor vet ikke alle hvordan de skal håndtere dem og hvordan de skiller seg fra deres tradisjonelle røde kolleger.

I denne artikkelen kan du ikke bare gjøre deg kjent med egenskapene og beskrivelsen av Negritenok-tomatvarianten, men også forstå hvordan fruktene til tomater av samme farge skiller seg fra andre tomater. Og har disse variantene spesifikke dyrkingsegenskaper.

Er det svarte tomater

For de gartnere som har dyrket forskjellige varianter av tomater i mange år og sannsynligvis allerede har prøvd flere varianter av de såkalte svarte tomatene, har det blitt tydelig i lang tid at det ikke finnes helt svarte tomater. I det minste for øyeblikket er oppdrettere ikke klar over det. Hva kalles da svarte tomater?

Blant dem er det minst to varianter:

Men mange ekte svarte varianter, til tross for den ganske betydelige heterogeniteten i farger og fraværet av ren svart farge som sådan, preges av større likhet i smaksdata. Siden de alle skiller seg ikke bare med høyt sukkerinnhold, men også i en harmonisk balanse mellom sukker og organiske syrer. Det er dette forholdet (2,5 sukker: 1 syre) som gir den unike behagelige smaken som kjennetegner mange tomater med svart frukt.

Har de noen grunnleggende forskjeller

Som det viste seg, skiller svarte tomater seg ikke fundamentalt fra de andre tomatkompisene. Buskenes utseende, farge og form på blader og frukt i umoden tilstand er ikke forskjellig fra andre tomatplanter. Fargen på modning av frukt bestemmes av en kombinasjon av røde og lilla pigmenter.

Lykopen og karotenoider er ansvarlige for den røde fargen, som også er rik på vanlige varianter av tomater i varierende grad.

Merk følgende! På grunn av tilstedeværelsen av antocyaniner i frukten av svarte tomater, manifesteres et lilla pigment aktivt, som, når det blandes med rødt, gir mange mulige mørke farger.

Tilstedeværelsen av antocyaniner i svarte tomater påvirker ikke bare fargen på frukten, men bestemmer også mange ekstra fordelaktige egenskaper til disse tomatene:

  • Styr immunforsvarets beskyttende egenskaper;
  • Hjelp til å styrke veggene i blodårene og lindre ødem;
  • De er preget av høy antioksidantaktivitet.

Så svarte tomater, inkludert Negritenok-varianter, er veldig nyttige for mennesker som ikke er likegyldige for helsen.

Beskrivelse av sorten

Tomater av Negritenok-sorten ble oppnådd av oppdrettere av Poisk agrofirm for omtrent 10 år siden, og i 2010 ble de registrert i det russiske statsregisteret for avlsprestasjoner. Tomat Negritenok tilhører en serie forfattervarianter, selv om forfatterens spesifikke navn fortsatt er ukjent. Anbefalt for dyrking i hele Russland på åpen mark eller under drivhusforhold.

Planter er ubestemte, derfor krever de hele prosedyrene for å ta vare på tomater uten å mislykkes: klemming, beskjæring, strømpebånd og dannelse av busker. Buskene vokser veldig kraftige, i gjennomsnitt er høyden i det åpne feltet 1,5 meter, men i drivhus kan de vokse opp til to meter. Stilkene er sterke, bladene er mellomstore, bølgepapp. Blomstringene er enkle. Den første blomsterklyngen dannes først etter 10-12 blader, etterfølgende klynger veksler hver tredje blader.

Modningstiden for tomater av Negritenok-sorten er gjennomsnittlig, fra øyeblikket med full spiring til fargen på fruktene i brunt tar det omtrent 110-115 dager.

Utbyttet av denne sorten kan ikke kalles en plate, under filmhytter er det omtrent 6,5 kg tomater fra hver kvadratmeter planting. Det vil si at fra en busk med tomater kan du få fra 1,5 til 2 kg tomater.

Negritenok-sorten viser motstand mot mange problemer og sykdommer i natteskyggen. Spesielt er det bra mot tobakksmosaikkvirus, cladosporium sykdom og alternaria bladskader.

Fruktegenskaper

Tomat Negritenok er mer egnet for de grønnsaksprodusentene som ikke er så mye fokusert på å få rekordhøst, men på smakfulle, deilige og veldig sunne frukter til sommerbruk.

Formen på disse tomatene er tradisjonell, rund. En liten ribbing blir ofte observert i bunnen av frukt, spesielt store. Huden er glatt, massen er medium i tetthet, ganske saftig. Antall fredereder er 4-6 stykker.

Umodne frukter er den vanligste grønne fargen med en mørkegrønn flekk ved stilken. Når den modner, blir fargen på frukten mørkere, spesielt i området av stilken. Generelt er tomater crimson.

Tomater er ikke veldig jevne i størrelse. De første fruktene på underhånden er preget av en stor masse - noen ganger opptil 300-400 gram. Resten av tomatene er ikke så store i det hele tatt, gjennomsnittlig vekt er 120-160 gram.

Råd! For å få virkelig store frukter, opptil 350 gram, må buskene formes til en stilk og ikke plantes mer enn 3-4 planter per kvadratmeter.

Smakskvaliteter av tomater av denne sorten blir vurdert som gode og gode. Ifølge mange anmeldelser er den søte og deilige smaken av Negritenka-frukt veldig attraktiv. Andre anser det som noe kjedelig.

Tomater Negritok konsumeres best fersk, i salater. På grunn av sin ganske store størrelse, er fruktene ikke veldig godt egnet for sylting og sylting i krukker. Men fra disse tomatene oppnås en veldig velsmakende mørk aromatisk tomatjuice. De er også gode for tørking og frysing. De vil også lage originale pastaer og sauser.

Tomater av denne sorten kan lagres godt i opptil 1,5-2 måneder, de kan om ønskelig få farge hjemme.

Anmeldelser av gartnere

Tomat Negritenok får generelt gode anmeldelser fra gartnere, selv om mange klager over at utbyttet hans kunne ha vært bedre. Men hva du skal gjøre - du må betale for smaken og eksotismen med noe.

Olga, 44 år, Kemerovo

I fjor så jeg en så uvanlig sjokoladefarget tomatvariant i butikken at jeg ikke kunne motstå og kjøpte den. Navnet Negritok talte for seg selv. Plantene hans var de vanligste, ikke forskjellige fra andre tomatsorter. Kanskje litt strukket, men Indets oppfører seg ofte på denne måten, spesielt når forholdene i rommet ikke tillater regulering av temperaturen. Jeg plantet den både i den åpne bakken og i drivhuset, hvor som helst de startet bra. Buskene vokste veldig kraftige, vakre, men de var bundet dårligere enn andre varianter. De første fruktene var store og vakre, så var de mye mindre og forble grønne, hadde ikke tid til å modnes. De aller første ble steder brune - veldig uvanlige. Innhøstingen var selvfølgelig gjennomsnittlig, men det er jeg fornøyd med, for det er så hyggelig å dyrke slike eksotiske planter i landet mitt. De som jeg samlet grønt modnet forresten mens jeg lå i rommet, og til og med skaffet meg brune flekker.

Nadezhda, 50 år, Rostov-regionen

Jeg har lenge drømt om å dyrke svarte tomater, og så hjalp en venn med frøene. Hun kjøpte seg en rekke Negritok, og vi delte pakken for to. Jeg trenger ikke mye, jeg sådde bare 5 frø. 4 busker vokste ut av dem, høye, sterke. Grønt hele sommeren. Jeg lot dem vokse i en koffert, formet, bundet dem opp. Men bare 4-5 tomater har vokst og modnet på de luksuriøse buskene. Videre ble den første børsten dannet veldig sent, først etter 14 blader. Tomatene var store, vakre, veldig velsmakende, men så få! Jeg likte smaken deres så godt at jeg valgte frø til såing neste år. Jeg skal prøve igjen.

Evgeniya, 37 år gammel, Penza

Jeg hørte at svarte tomater er veldig smakfulle og søte, men inntil i år var det ikke mulig å få frø. I år sådde hun sorten Negritenok. Plantene var vanlige, plantet den i et drivhus. Buskene vokste ikke så høyt, litt høyere enn 1,5 meter, men jeg bundet dem ikke i tide, og her er resultatet - de spredte seg over hele jorden. Det ser ut til at hele drivhuset er fylt med tomater alene. Det var ganske mye frukt, de modnet veldig gradvis, etter å ha høstet brun frukt, andre virker som epler - grønne og jevne. Jeg likte at disse tomatene ikke var redde for noen sykdommer, de sprakk bare litt i bunnen. Men kanskje dette allerede er min feil, for smart med vanning. Smaken er søt og sur, uvanlig, jeg likte den. Jeg tror de vil lage en veldig god juice.

Konklusjon

Alle tomatelskere, og bare mennesker som ikke er likegyldige for helsen deres, bør ta hensyn til Negritenok-tomaten. Tross alt er svarte varianter fremdeles en komparativ sjeldenhet i salater, og i form av juice eller pasta vil disse tomatene se uforlignelige ut. Og deres gunstige egenskaper kan hjelpe deg med å løse noen helseproblemer.


Se videoen: Övervintrade tomatsticklingar (Januar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos