Råd

Listeriose hos storfe: symptomer, behandling og forebygging


En av de bakterielle sykdommene som er vanlige for mange dyr, fugler og mennesker, er listeriose. Patogener er overalt. Det er til og med en oppfatning at noen av dem hele tiden lever i fordøyelseskanalen til mennesker og andre pattedyr. Men sykdomsutviklingen oppstår når antall bakterier overskrider den kritiske massen. Listeriose hos storfe er spesielt farlig for mennesker fordi bakterier smitter gjennom ukokt melk. Og moten til "alt naturlig", inkludert "fersk melk rett under kua", bidrar til spredning av sykdommen.

Årsaken til listeriose i Sør-Afrika

Hva er listeriose

En smittsom sykdom som ikke bare rammer dyr, men også mennesker. På grunn av dette er sykdommen blant de farligste, selv om det er relativt enkelt å takle den.

Listeriose er forårsaket av den grampositive bakterien Listeria monocytogenes. Under mikroskopet ser det veldig ut som E. coli, men det er en forskjell: et par flageller i begge ender av pinnen. I tillegg er Listeria i stand til å bevege seg og leve i både oksygen og anoksiske miljøer.

Veldig stabil i det naturlige miljøet. Ved lave temperaturer over null kan den overleve i flere år i fôr, vann og land. I det naturlige miljøet ble Listeria funnet selv utenfor polarsirkelen. I dette tilfellet regnes listeriose som en fokal og stasjonær sykdom.

Merk følgende! Listeria er i stand til å formere seg ved temperaturer nær null.

I denne forbindelse er myke oster som er lagret i kjøleskapet spesielt farlige. Generelt reproduserer Listeria nesten hvor som helst:

  • silo;
  • jord;
  • korn;
  • vann;
  • melk;
  • kjøtt;
  • lik av dyr.

Gnagere betraktes som det naturlige reservoaret til listeriose: synantropisk og vilt. Bakteriene er i stand til å overleve i havre og kli i 105 dager, i kjøtt- og benmel og høy i 134 dager. De forblir levedyktige i veldig lang tid i kjølt saltkjøtt.

Ganske motstandsdyktig mot desinfeksjonsmidler og høye temperaturer. Ved oppvarming til 100 ° C tar det 5 til 10 minutter før Listeria dør og 20 minutter ved oppvarming til 90 ° C. Påføringen av en blekemiddeloppløsning med en konsentrasjon på 100 mg klor per 1 liter listeria holdes i en time.

Kjæledyr med listeriose lider av:

  • Kveg;
  • FRU;
  • griser;
  • alle typer husdyr og dekorative fugler;
  • katter;
  • hunder.

Bakterier parasitterer også hos mennesker. Listeria har til og med blitt funnet i sjømat og fisk.

Listeria er svært varierende og kan tilpasse seg nesten alle forhold, og skape nye former.

Årsaken til listeriose i "original" form

Kilder og smittveier

Infeksjonsveiene med listeriose er forskjellige:

  • muntlig;
  • luftbåren;
  • ta kontakt med;
  • seksuell.

Hovedveien er muntlig. Kalven kan smittes gjennom livmorken eller ved å spise avføring fra et sykt dyr. Også bakterier kan transporteres av ektoparasitter: flått og lus.

Voksne storfe smittes ofte med vann eller ensilasje av dårlig kvalitet. Overflatelagene til sistnevnte ved en pH over 5,5 er ideelle for reproduksjon av listeriose patogener.

Merk følgende! Infeksjon med listeriose av mennesker som arbeider med storfe er også mulig.

Rotter er en av hovedbærerne av Listeria

Symptomer på listeriose hos storfe

På grunn av de forskjellige inngangsveiene og videre spredning i kroppen, kan tegn på listeriose hos storfe være svært forskjellige. I tillegg til "porten" for bakterier å komme inn i dyrets kropp, er det også måter å spre det på. Hvis listeria kan komme inn i storfekroppen gjennom slimhinnen i spiserøret, skadet hud eller under parring, sprer den seg videre:

  • med blodstrøm
  • gjennom lymfesystemet;
  • med en strøm av cerebrospinalvæske.

Formen på listeriose hos storfe vil avhenge av hvor bakteriene kommer. Alvorlighetsgraden av sykdomsforløpet bestemmes av antall og stammer av bakterier som har kommet inn i kroppen:

  • krydret;
  • subakutt;
  • kronisk.

Avhengig av type kurs er inkubasjonsperioden for listeriose 7-30 dager.

Dette forklarer langvarig listeria og vanskeligheter med behandlingen av sykdommen.

Sykdomsformer

Storfe kan ha 5 kliniske former for listeriose:

  • nervøs;
  • septisk;
  • kjønnsorganer;
  • atypisk;
  • asymptomatisk.

Hovedformen er vanligvis nervøs, siden Listeria er i stand til å trenge sammen med strømmen av cerebrospinalvæske inn i hjernen.

Symptomer på nervøs form

Den nervøse formen kan ofte ha tegn på encefalitt, hjernehinnebetennelse eller meningoencefalitt. De første kliniske tegnene: depresjon, nektelse av fôring, lakrimasjon. Så, etter 3-7 dager, vises tegn på skade på sentralnervesystemet:

  • konjunktivitt;
  • tap av balanse;
  • "Stiltet" gangart;
  • ukoordinerte bevegelser, noen ganger virvler;
  • kramper;
  • krumning av nakken;
  • blindhet;
  • parese av hodets muskler: lepper, underkjeven, ører;
  • oglum-lignende tilstand;
  • stomatitt;
  • voldsangrep er mulig.

Under sykdom er kroppstemperaturen normal eller forhøyet. Den nervøse fasen varer opptil 4 dager. Opptil 100% av husdyrene som viste tegn på nervøs form dør.

Videoen viser en nervøs form for listeriose hos storfe med nedsatt bevegelseskoordinering og skumringsbevissthet:

Septisk form

Det vanlige navnet på sepsis er blodforgiftning. Tegn på septisk listeriose hos storfe er like:

  • høy kroppstemperatur;
  • diaré;
  • undertrykkelse;
  • avslag på fôr;
  • anstrengt pust;
  • noen ganger symptomer på catarrhal enteritt.

Kramper og koma observeres ofte. Septisk form av listeriose er hovedsakelig registrert hos ungfe. Dette skyldes at kalver vanligvis får en betydelig "del" av Listeria med melk og gjødsel fra voksne syke kyr. Gjennom tarmslimhinnen trenger listeria inn i blodårene. De bæres av blodstrømmen gjennom leggenes kropp. Det samme skjer når andre patogene mikroorganismer kommer inn i blodet. Derav likheten mellom tegn med sepsis.

Kjønnsform

Oppstår som oftest etter parring. I dette tilfellet er dette "portene" som de forårsakende midlene til listeriose kom inn i kroppen.

Storfe har tegn på kjønnslisteriose:

  • abort i andre halvdel av svangerskapet;
  • oppbevaring av morkaken;
  • endometritt;
  • mastitt.

Sistnevnte vises ikke alltid, men hvis det ser ut, utskilles Listeria i melk i lang tid.

Atypisk form

Sjelden. Dens symptomer er gastroenteritt, feber, lungebetennelse. Det kan oppstå når patogener av listeriose kommer inn i kroppen på flere måter samtidig eller bare i avanserte tilfeller.

Asymptomatisk form

Med et lite antall listeriose-patogener eller sterk immunitet, kan det være at storfe ikke viser tegn på sykdommen, fordi de er bærere. Disse dyrene slipper Listeria ut i miljøet, men virker sunne selv. De kan diagnostisere listeriose bare etter laboratorietester.

Diagnose av listeriose hos storfe

Den primære diagnosen stilles på grunnlag av den epizootiske situasjonen i området. Siden symptomene på listeriose hos storfe er veldig lik andre bakterielle sykdommer, gjøres differensiering fra:

  • rabies;
  • brucellose;
  • Aujeszkys sykdom;
  • encefalomyelitt;
  • vibriose;
  • ondartet katarralfeber;
  • kloramidforgiftning;
  • matforgiftning;
  • hypovitaminose A.

For å etablere en intravital diagnose sendes blod, melk og effusjoner fra kjønnsorganene til aborterte storfedronninger til laboratoriet.

Stomatitt kan være et tegn på listeriose hos storfe

Men dette gir ikke alltid den ønskede effekten, siden Listeria på grunn av den høye variabiliteten kan se ut som E. coli og cocci. På grunn av dette blir dyrkede Listeria-kulturer ofte sett på som vanlig mikroflora. Feil kan unngås hvis kulturen subkultureres flere ganger på ferskt næringsmedium og en koloni av bakterier dyrkes ved romtemperatur. I dette tilfellet vil listeria få sin karakteristiske form.

Men slik forskning er ikke tilgjengelig for bonden eller individet. Derfor må du stole helt på laboratoriepersonalets samvittighetsfullhet.

Patologiske endringer i listeriose hos storfe

For etterfølgende dødsundersøkelse av listeriose hos storfe sendes følgende til laboratoriet:

  • hjernen, rett i hodet;
  • lever;
  • milt;
  • bukspyttkjertel;
  • lymfeknuter;
  • abortert foster.

Når du åpner fosteret, blir det funnet blødninger på slimhinnene i luftveiene, i lungehinnen, under epi- og endokardiet. Milten forstørres. På overflaten er foci av miliær (vev dekomponert til en sammenstøpt konsistens) nekrose merkbar. Leveren med granulær dystrofi, og lymfeknuter med serøs betennelse.

Abort i andre halvdel av svangerskapet er vanlig hos storfe med listeriose

Behandling av listeriose hos storfe

Bakterien er i stand til å trenge inn i vertscellene, og det er grunnen til at behandlingen av listeriose bare er effektiv i de innledende stadiene. Det utføres med antibiotika av penicillin- og tetracyklingruppene: ampicillin, chlortetracycline, oxytetracycline, biomycin, terramycin, streptomycin.

Antibiotika administreres intramuskulært allerede før kliniske tegn dukker opp. Det vil si de dyrene som fremdeles har en inkubasjonstid. Behandling etter symptomdebut anses å være upassende.

Parallelt med antibiotikabehandling utføres symptomatisk behandling med medisiner som stimulerer mage-tarmkanalen, hjertemedisiner, desinfeksjonsmidler og andre.

Hvis behandlingen ikke lenger er nyttig, sendes kadaverne til resirkulering. Slaktet storfe, hvis kropper ennå ikke har patologiske endringer, gjennomgår dyp industriell bearbeiding. De lager kokt pølse. Tømte kadaver med degenerative muskelendringer er råvarer for kjøtt- og benmel.

Prognose og forebygging

Siden prognosen er nesten 100% håpløs med nervøs form, er forebygging også rettet mot å forhindre ytterligere spredning av listeriose. I septisk form har sentralnervesystemet ennå ikke blitt påvirket, prognosen er forsiktig. Men i alle fall vil behandlingen bare lykkes i den første fasen av listeriose.

På grunn av dette er alle tiltak vanligvis rettet mot forebygging. Det utføres under hensyntagen til epizootiske data:

  • naturlig fokus for listeriose;
  • periodisitet;
  • stasjonaritet.

Kvalitetskontrollen av fôr utføres. For å forhindre forurensning av fôr med ekskrementer fra gnagere som bærer listeriose, utføres systematisk deratisering. Overføring av listeriose av blodsugende parasitter forhindres av ikke mindre regelmessig desinfeksjon av fjøs og beite.

Streng kontroll utføres over kvaliteten på ensilasje og fôrblandinger, som den mest sannsynlige måten å smitte på storfe på. Prøver av fôr tas med jevne mellomrom for forskning i laboratoriet.

For å forhindre innføring av listeriose i gården, blir flokken storfe fullført fra velstående gårder. Når du kjøper nye individer, kreves det en månedlig karantene.

Under karantene utføres en omfattende undersøkelse av nye dyr og prøver av bakteriologiske og serologiske studier for listeriose tas for analyse. Spesielt hvis mistenkelige kliniske tegn ble funnet blant de nye dyrene:

  • høy temperatur;
  • abort;
  • symptomer på sentralnervesystemet.

Kvegbruket fører en streng oversikt over dødsfall, aborter og dødfødsler. Når mastitt vises, ta melk til bakteriologisk undersøkelse. Hvis det oppdages en infeksjon med listeriose, blir økonomien rehabilitert.

Nye kyr er tillatt i flokken først etter karantene

Velvære

Hvis det oppdages sykdomstilfeller blant storfe, overføres kontrollen over situasjonen til Statens veterinærinspeksjons jurisdiksjon og Statens sanitære og epidemiologiske tilsyn. Gårdsveterinæren må umiddelbart rapportere den oppdagede listeriosen til lederen og de ovennevnte organisasjonene. I denne situasjonen betyr "husholdning" ikke bare gårder, men også private gårder.

Etter at gården er erklært ugunstig, er det forbudt:

  • bevegelse av dyr utenfor karantenesonen, med unntak av eksport til slakting;
  • eksport av kjøtt fra storfe tvunget slaktet fra listeriose, bortsett fra overføring til kjøttforedlingsanlegg for bearbeiding;
  • fjerning av fôr fra territoriet;
  • selger ubehandlet melk.

Melk må enten kokes i 15 minutter eller bearbeides til ghee.

For å identifisere asymptomatiske storfe- og listeri-bærere, gjennomføres en generell undersøkelse og blodprøvetaking for serologiske studier. Personer med en positiv reaksjon blir isolert og behandlet med antibiotika eller drept. Storfe dronninger er kunstig inseminert med sæd fra sunne okser.

Alle fôrprøver blir tatt for forskning. Deratisering av områder der fôr lagres utføres. Hvis årsaksmidlene til listeriose blir funnet i ensilaget, desinfiseres sistnevnte ved hjelp av en biotermal metode. Høy og kornfôr, der gnagere finnes, desinfiseres ved oppvarming til 100 ° C i en halv time.

Gården er anerkjent som trygg to måneder etter det siste tilfellet av manifestasjon av kliniske tegn på listeriose og den endelige desinseksjonen, deratisering og desinfisering av lokalene, tilstøtende territorier og fôr. Men eksport av dyr utenfor gården er tillatt bare 1 år etter eliminering av utbruddet av listeriose.

På en gård som har overlevd et utbrudd av listeriose, en gang i året, før det stopper storfe om vinteren, utføres en serologisk undersøkelse. Storfe som viser en positiv reaksjon blir isolert og enten behandlet eller slaktet. Når storfe fjernes fra en slik gård, må veterinærsertifikatet angi resultatene av kontrollen av listeriose.

Konklusjon

Listeriose hos storfe er en karantene sykdom som også kan bli pådratt av servicepersonell. Siden det nesten ikke er mottakelig for behandling, må alle sanitære regler overholdes på gården. Det vil ikke være mulig å fullstendig utrydde Listeria fra miljøet, men risikoen for forurensning av husdyr med bakterier kan reduseres betydelig.


Se videoen: Listeria in Pregnancy: Erins Story (Januar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos