Råd

Colibia sopp (Udemansiella) vidvinkel: bilde og beskrivelse av hvordan du lager mat

Colibia sopp (Udemansiella) vidvinkel: bilde og beskrivelse av hvordan du lager mat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Colibia bredt lamellær (Udemansiella) er en soppart som tilhører Negniychnikov-familien. Det er også populært kjent som Wide-plate money.

Hvordan ser Collibia wide-lamellar ut?

Det er en lamellær sopp med en tynn stamme som når en diameter på 15 cm. Den har en fin hvit masse med svak lukt.

Beskrivelse av hatten

Cap størrelser kan variere fra 50 til 150 mm. Hos unge individer har den en klokkeformet form; når den vokser, åpner den seg gradvis og bøyer seg over tid. En tuberkel forblir midt på hetten. Hetten er grå eller gråbrun, mørkere i området rundt tuberkelen. På grunn av den radiale strukturen til fibrene i tørt vær, kan hetten sprekke i kantene.

Platene er sprø, brede, heftende til stammen, ikke ofte plassert. I unge prøver er de hvite, hos voksne blir de mørkere og får en gråbrun fargetone.

Benbeskrivelse

Bentykkelsen er fra 5 til 30 mm og høyden er fra 50 til 150 mm. Stammen, dannet av langsgående fibre, er vanligvis sylindrisk i form, noe avsmalnet fra basen til hetten. Stammenes farge kan variere fra lys grå til brun.

Merk følgende! Det er mulig å skille colibia med bred lamell ved tilstedeværelsen av kraftige rhizoider, ved hjelp av hvilken planten festes til jorden.

Er soppen spiselig eller ikke

I forskjellige kilder kan du finne forskjellig informasjon om egnetheten til Colibia wide-lamellar for mat. Eksperter klassifiserer det som betinget spiselig. I tillegg har ikke denne arten en uttalt smak. Det kan være av interesse for soppplukkere på grunn av at den kan høstes på begynnelsen av sommeren, lenge før andre sopp dukker opp.

Hvordan lage Colibia bred plate

Colibia wide-lamellar er forkokt i 15 minutter for å kvitte seg med den ubehagelige treaktige smaken, så blir den syltet, saltet eller stekt.

Merk følgende! Uten å koke på forhånd, kan Colibia forårsake magesmerter.

Hvor og hvordan den vokser

Kolibia er utbredt i løvskog og blandede skoger i den europeiske delen av Russland. Den finnes i Kaukasus, Fjernøsten, så vel som i Vest- og Øst-Sibir.

Samlingssesongen for Colibia wide lamellar begynner på slutten av våren og slutter på midten av høsten. Ensomme eksemplarer eller deres klynger finnes på råtne stubber eller fallne stammer av løvtrær, ofte eik, or og bjørk.

Dobler og deres forskjeller

Den spiselige soppen i IV-kategorien til Deer Plyutei, som har et lignende utseende, kan forveksles med Colibia wide-lamellar. Reinen kan kjennetegnes av følgende funksjoner:

  • sporene er rosa;
  • platene er rosa, ligger merkbart oftere enn i Colibia;
  • lukten av masse ligner lukten av reddik;
  • platene når ikke benet;
  • ingen rhizoid snorer.

Konklusjon

Colibia er stort sett lamellær er en betinget spiselig sopp som finnes over hele Russlands territorium. Amatørsoppplukkere vet lite om, siden det ikke representerer en stor næringsverdi, men det kan være interessant på grunn av den tidlige sesongstart, når det ikke er noen andre sopp ennå.


Se videoen: The 7 Best Nikon Tricks Ever! (Desember 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos